”Gol Gavzaban” är en växt med medicinska egenskaper som främst växer i Kaukasus nära Kaspiska havet i norra Iran och i några Medelhavsländer i västra Asien. Denna växt älskar sol och näringsrik mark och förväxlas oftast med många infödda vilda medelhavs gurkört arter p.g.a. blommornas likheter. Echium amoenum tillhör Boraginaceae släktet men skiljer sig enormt från medelhavs gurkörten både när det gäller dess storlek och egenskaper.

Gol Gavzaban och dess effekter:

• Lindrar stress, ångest och förbättrar sömn effektiviteten.
• Har en väldigt lugnande effekt på nerverna.
• Kan ha laxerande effekt vid överkonsumtion (rekommenderas ej!)
• Det har traditionellt även använts för behandling av förkylning och hosta eftersom det är en väldigt rik källa till antioxidanter (ca. 10ggr mer än blåbär).

Historik:

Gol Gavzaban har under 5000 år använts som en medicinskt växt i Persien. Den vackra ”lila/blå” färgade blomman soltorkas och används som en väldigt smakfull och aromatisk te. Gol (blomma) gav (ko) zaban (tunga) innebär bokstavligen ”Ko-tunga-blomma” på Persiska.

Vi kombinerar detta med 20% Vänderot (Valerian rot) som i sig även har muskelavslappnande effekter och är väldigt lugnande. I kombination med Gol Gavzaban blir effekten starkare och berikar även smaken.

Vetenskapliga studier:

Theanine (l-theanine) är en aminosyra som ”Gol Gavzaban” innehåller en mycket hög andel av och detta tros kunna medverka till den avkopplande effekten och påverkar signalsubstanser i hjärnan. Den huvudsakliga orsaken till den lugnande effekten hos theanine tros vara att ämnet får hjärnan att producera mer av ett ämne som kallas för GABA. GABA är viktigt för vår förmåga att slappna av, sömnen och hindrar hjärnceller från att bli för upphetsade.

Många lugnande och sömngivande läkemedel verkar genom att binda till receptorerna för GABA.

Det finns även en studie från Brigham and Women's Hospital (Harvard medical school) som pekar på att theanine även kan hjälpa kroppens immunförsvar.

Innehåll per 100g förpackning:

• 100% Organiskt
• 80g. Gol Gavzaban
• 20g. Vänderot (Valerian rot)

Tillagning:

1. Koka vatten.
2. Tillsätt tre stora matskedar Gol Gavzaban (en handfull) i en tom tekanna.
3. Tillsätt 2 koppar kokande vatten och låt stå på medelvärme under ca. 15minuter.
4. Servera med ett par droppar lime juice och lite honung eller sockerbitar (valfritt).

En god natt dryck till en god natts sömn, gör det till en vana att dricka detta avslappnande te varje kväll.